ごあいさつ

古き良き昭和の徳島中華そばを作り続けています

銀座一福は先代から中華そば一筋で営業を続けて、はや半世紀以上たちました。これもひとえに地元の方々に可愛がっていただいたお陰です。これからもさらに多くの皆様に喜ばれるような、中華そばを作り続けて参ります。
また、遠くからお越しいただくお客様にも”徳島中華そば”の魅力を伝えることができるよう、精進し続けます。徳島観光、阿波踊り見物などの際には、非常に便利な立地にありますので、気楽にお立ち寄り下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

銀座一福 店主

創業以来世代を超えて引き継がれる、中華そばへのこだわり

コクのあるスープ 創業時のタレを半世紀以上継ぎ足し サイドメニューも全て手作り
初代から引き継がれた奥深いコクのあるスープを、時代の流れやお客様の嗜好に合わせ、研究を積み重ねながら、秘伝の味を守り続けています。まろやかな独特の味わいをお楽しみ下さい。 徳島の方が大好きなバラ肉は、創業時のタレを半世紀以上継ぎ足しながら味付けしたものです。甘辛いだけではない、中華そばに溶け込むような味に、ぜひヤミツキになってください。 餃子やワンタンなどのサイドメニューも全て手作りです。ひとつひとつの料理に込めた思いが、みなさまに伝わりますように・・・
銀座一福からのお知らせ

阿波踊り、お盆期間中の、お取り寄せ商品の発送について  [2011.07.27]

誠に勝手ながら
8月10~13日、8月15日~20日の期間は、
お取り寄せ商品の発送を休止させて頂きます。
少人数での手作り商品の為、ご了承下さいますようお願い致します。

※お店は定休日(月曜日)以外は営業しております。

お店の中華そばをそのままお届けします。  [2011.07.27]

お持ち帰り中華そば

お店でお出しする中華そばを全国発送いたします。
店頭で『おみやげ中華そば』として
お持ち帰りいただく商品そのものです。

今まで遠くてお店にはなかなかいらっしゃることができなかったお客様にも、クール便で日本中へお届けいたします。

ご注文はこちらから>>

ファミリーマートで「レンジ徳島風ラーメン」再発売  [2010.12.01]

『銀座一福』監修 「レンジ徳島風ラーメン」ファミリーマートで2007年に発売され好評でした、当店監修の「レンジ徳島風ラーメン」が再び販売されます。
この商品は期間限定11月末~翌2月中旬くらい(日程は売り切れ次第)を目安に販売されています。尚、販売地域も中国・四国内のファミリーマートでの販売です。

実際に当店では製造していませんが、かなり研究されて再現していただいた味ですから、ファミリーマートで見かけたらぜひ召し上がってみてくださいね。

※期間限定ですので、販売終了の場合はご了承下さい。